鹿の子餅

	(かのこもち) 淡雪の口どけ・・・純白な餅の中から出てくる蜜漬け金時豆が絶品！ 3，000mの山に降り積もった雪水から流れでる恵みの水を使い米を育て、富山の風土の恩恵を得て作り上げたお菓子です。第22回全国菓子大博覧会　名誉総裁賞受領　　富山産のもち米を用いて、なめらかな餅の中に蜜漬けの金時豆をあしらった生菓子です。