富山不破福寿堂は昭和35年、高岡本家より分家し富山市にて開業いたしました。 創業当時から「鹿の子餅」一筋、頑固に商い、皆様からご好評を頂いております 「お客様に満足していただける鹿の子餅作り」を大切に真心込めてお届けします! 富山銘菓「鹿の子餅」は、富山県産新大正餅米を使用し厳選された北海道産金時 豆と新鮮な卵白を合わた餅菓子です。
第二十二回全国菓子大博覧会 (金沢菓子博’94)名誉総裁賞受領
3,000mの山に降り積もった雪水から流れでる恵みの水を使い米を育て、富山の風土の恩恵を得て作り上げたお菓子です。
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